Zubereitung

1 Rüebli
1 Apfel
1/2 Banane
Etwa 2 dl Wasser oder Fruchtsaft (z. B. Orangensaft)

Tipp

Damit der Körper das fettlösliche Provitamin A besser aufnehmen kann, 2 – 3 Mandeln mitmixen. Mandeln sind sehr reich an Mineralstoffen.

Info

Enthält besonders viel Beta-Carotin. Dieses kann im Körper zu Vitamin A umgebaut werden, was wichtig für die Sehstärke und den Schutz der Haut ist.